Le 3 octobre 2019, la classe de TS1 MCO2 a effectué une sortie scolaire dans le magasin E. Leclerc de LA PARDIEU qui se situe boulevard Gustave Flaubert.

Cet hypermarché compte 9200 m2 de surface marchande et 15 000 m2 de réserves. L’enseigne compte environ 600 employés et 200 000 références.

 

Nous avons pu nous rendre dans les réserves de l’entreprise, observer les articles présents en magasin, les marques leaders, les marques venant des producteurs locaux, ainsi que les produits peu exposés provenant de pays étrangers comme la mozzarella d’Italie.

Au cours d’un échange avec le directeur Mr Biamonti, il nous a présenté son établissement, les structures, puis fait visiter les différents locaux.

Par la suite, nous avons eu une rencontre avec Mr Fabre, le responsable des rayons liquides/surgelés et Dorian, son adjoint (ancien BTS MUC de 28 ans). Nous avons appris comment le monde du travail était structuré et plus particulièrement le secteur de l’alimentaire. Ils nous ont expliqué leur parcours scolaire et professionnel atypique. Nous avons tous retenu une phrase qui nous a interpelés, « Quand on veut, il faut se donner les moyens pour réussir ».

Pour conclure, cette sortie a enrichi nos connaissances sur le milieu de la grande distribution et nous a permis de découvrir la parfaite organisation d’un magasin pilote.

 

La classe de TS1 MCO2

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