Concours Agar’Art 2020
Les élèves de BTS Qualité dans les industries agroalimentaires ont participé cette année à ce concours.
Le concours Agar’Art est un concours de dessin sur milieu de culture appelé « gélose » et contenant en principe 15 g/L d’agar (d’où le nom du concours), permettant de rendre ce milieu solide. Les dessins sont réalisés avec des micro-organismes qui, lorsque leurs besoins nutritionnels et de conditions de croissance sont respectés, se développent sur ces milieux en formant des « colonies » visibles à l’œil nu (ces colonies correspondent à des « amas de micro-organismes »).
A gauche : 1er prix, J.Joyet